Bagietka nadziewana sałatką z jajkiem

Bagietkę przekrawam na dwie lub trzy części, każdą część wydrążam długim nożem. Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram i kroję w małą kostkę. Paprykę konserwową i szynkę również kroję w kosteczkę. Do miski przekładam pokrojone jajka, paprykę i szynkę. dodaję majonez i mieszam dokładnie. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Powstałą sałatką napełniam ściśle wydrążone kawałki bagietki. Owijam nadziane pieczywo folią spożywczą i wkładam na 5-6 godzin do lodówki. Po tym czasie kroję bagietkę w 1 centymetrowe plastry i układam na półmisku.