Bagietki mini z ziarnami

Zaczyn: do szklanki wlałam letnia wodę , rozrobiłam w niej drożdże dodałam cukier . Do misy wsypałam mąkę , zrobiłam dołek i wlałam rozpuszczone drożdże. Wymieszałam delikatnie z mąką i zostawiłam zawiesinę na 5 minut. Dolałam resztę wody i posypałam solą . Wyrobiłam ciasto. Ciasto rosło godzinę. Wyrobiłam jeszcze raz ciasto i rozwałkowałam je , potem zrolowałam i pokroiłam w kawałki. Rękoma uformowałam mini bagietkę, noże nacięłam w poprzek. Posmarowałam jajem rozmąconym i posypałam prażonymi ziarnami . Kładłam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia , gdzie rosły przez 45 minut. Do pieca wstawiłam naczynie z woda . Wstawiłam blaszkę i piekłam 25 minut w 180 stopniach.