Sposób przygotowania:
Bakłażan po chińsku
Bakłażana opłukać i osuszyć. Pokroić w grube plastry około 2-3 cm. Do smaku oprószyć solą, pieprzem, koperkiem i smażyć. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Grzybki również przygotować według przepisu na opakowaniu następni pokroić je w paseczki. Na każdy plaster bakłażana kłaść niewielką ilość makaronu, posypać grzybkami. Całość polać sosem słodko- pikantnym.
