bardzo kruche ciastka

Mąke wsypujemy do miski, dodajemy odrobine soli i kwasną smietanę. Wyrabiamy ciasto tak, aby miało konsystencję ciasta na pierogi. Kiedy ciasto jest już gotowe rozwałkowujemy je. Kroimy na paski, które następnie zwijamy w kółko. Taki kształt będa miały nasze ciasteczka. Jeśli chcemy możemy z ciasta powycinać inne wzory. Ciastka pieczemy w 200 stopniach do czasu zarumienienia się. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.