Barszcz czerwony

Buraki umyć, obrać i pokroić na mniejsze części. Zalać wodą i zagotować. Wrzucić kostkę bulionową warzywną. Dodać suszone grzybki, sól, pieprz i dużo majeranku.

Gotować na palniku o średniej mocy/małym gazie przez około godzinę. Następnie przelać do filiżanek i podawać do obiadu.

Wybornie smakuje z pierogami różnego rodzaju.