Barszcz wigilijny dla maluszka

Włoszczyznę pokroić i chwilkę pogotować. Następnie dodać pokrojone buraczki. Lekko zakwasić gotujący się wywar sokiem z cytryny. Jak warzywa będą już miękkie odcedzić je. Klarowany już barszczyk doprawić do smaku.