Beza z jagodami

Białka ubić na sztywną pianę z odrobiną cukru pudru. Masę rozsmarować w tortownicy o średnicy ok. 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 50 minut w temperaturze 130 stopni. Po wystudzeniu przekroić na pół.
Schłodzoną śmietankę kremówkę ubić ze śmietan-fixem i pozostałym cukrem pudrem. Połowę śmietany rozsmarować na dnie bezy, ułożyć jagody i resztę śmietany. Przykryć bezą. Smacznego.