Sposób przygotowania:
Kluski leniweSkładniki
Ser mielimy, dodajemy mąki, jajka i szczyptę soli. Szybko zagniatamy ciasto.
Ciasto
Ciasto dzielimy na mniejsze kawałki i na podsypanej mąką stolnicy formujemy dość cienkie wałeczki.
Kluski
Ostrym nożem kroimy wałeczki na dość małe kawałki, w zależności od upodobań.
Gotowanie
Na gotującą się, lekko osoloną wodę wrzucamy porcjami kluseczki i gotujemy ok 1-2 minuty od wypłynięcia.