bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 873]

Kluski leniwe z białym serem i ziemniakami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Smaczne i szybkie do przygotowania kluski leniwe z białym serem i ziemniakami, uwielbiam polane masłem i bułką tartą w wersji na słodko.

Kluski leniwe z białym serem i ziemniakami

Składniki:

Kluski leniwe z białym serem i ziemniakami

 

 

 

 

 

 

 

  • olej

Sposób przygotowania:

Kluski leniwe z białym serem i ziemniakami
Ziemniaki i ser biały mielimy w maszynce lub przeciskamy przez praskę. Przekładamy na stolnicę, dodajemy jajka, mąkę, szczyptę soli i zagniatamy.

Ciasto dzielimy na mniejsze części podsypujemy mąką, formujemy cienkie wałeczki, za pomocą noża kroimy małe kluseczki.

Gotujemy 1-2 minuty od momentu wypłynięcia klusek na wierzch w osolonej wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości oleju.

Kluski podajemy polane roztopionym masłem z bułką tartą.