Biała kapusta z majonezem i ketchupem

Kapustę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Lekko ją posolić i odstawić na 10 minut. Potem przygotować marchew i cebulę : obrać, umyć i marchew zetrzeć też na tarce a cebulę pokroić w drobną kostkę. Marchew i cebulę dodać do kapusty, następnie posypać pieprzem a na koniec dodać majonez i ketchup i wymieszać surówkę. Po około pięciu minutach sprawdzić czy nie ma potrzeby aby jeszcze surówkę doprawić. Podawać np. do dań mięsnych obiadowych.