Sposób przygotowania:
Surówka obiadowa z majonezem
Czerwoną kapustę szatkujemy. Zalewamy wodą z dodatkiem soli i octu. Doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy 5 minut, odcedzamy i chłodzimy. W tym czasie obieramy marchew i jabłko. Ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do zimnej kapusty dodajemy stare jabłko, marchewkę oraz majonez. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku.
