migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Biała kiełbasa pieczona w piwie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Pyszny obiadek z białą kiełbaską w roli głównej. Kiełbaska zapieczona jest w piwie pod warstwą musztardy . Do tego gotowane ziemniaczki,buraczki i sos chrzanowy na zimno. Ależ to była wyżerka.

Biała kiełbasa pieczona w piwie Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Biała kiełbasa pieczona w piwie

 

  • 4-5 szt białych surowych kiełbasek
  • 3 łyżki musztardy delikatesowej lub francuskiej
  • ok 200ml piwa
  • 2 listki laurowe
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 duża cebula

 

Sposób przygotowania:

Biała kiełbasa pieczona w piwie
Cebulę obrać i pokroić w pół plastry, ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego. Na cebuli ułożyć białe kiełbaski. Kiełbaski nakłuć nożem lub widelcem w kilku miejscach. Następnie kiełbaski posmarować musztardą i zalać piwem (aby prawie zakrywało kiełbaski). Włożyć też listki laurowe i posypać majerankiem . Wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 C i zapiekać ok 40-45 minut. Ja swoje kiełbaski podałam z ziemniakiem, buraczkami i sosem chrzanowym(jogurt,majonez,chrzan ze słoiczka) 
Biała kiełbasa pieczona w piwie
Cebulę obrać i pokroić w półplastry, ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego.
Biała kiełbasa pieczona w piwie
Następnie kiełbaski posmarować musztardą i zalać piwem (aby prawie zakrywało kiełbaski)
Biała kiełbasa pieczona w piwie
Włożyć też listki laurowe i posypać majerankiem .
Biała kiełbasa pieczona w piwie
Wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 C i zapiekać ok 40-45 minut.