Biała kiełbasa pieczona w piwie

Kiełbasę nacinamy. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Czosnek obieramy i kroimy na plasterki. Paprykę myjemy i kroimy na paski. Warzywa mieszamy razem dodajemy do kiełbasy i oprószamy przyprawami , skraplamy olejem i zalewamy piwem. Całość przykrywami i pieczemy ok 40 minut w temp 180 stopni. Po tym czasie naczynie odkrywamy i pieczemy 20 minut aż kiełbasa się zarumieni.