Sposób przygotowania:
Biała kiełbasa zapiekana w cieście francuskim
Cebulę obrać i pokroić w pół plastry, ja dałam czerwoną. Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju i zrumienić pokrojoną cebulę, do smaku doprawić tymiankiem i odrobiną soli. Cebulę wystudzić.
Białe kiełbaski sparzyć, wywar z parzenia można wykorzystać do ugotowania żurku. Sparzone kiełbaski wystudzić.
Ciasto francuskie rozłożyć i pokroić na 6 prostokątów. Na każdym kawałku przy dłuższym brzegu ułożyć sparzoną kiełbaskę. Obok kiełbaski ułożyć trochę podsmażonej cebuli. Ciasto złożyć na pół zamykając w środku kiełbaskę i dokładnie zlepić brzegi. Na wierzchu zrobić 3-4 nacięcia.
Zawinięte w ciasto kiełbaski ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i zapiekać aż ciasto dobrze się przyrumieni.
Podawać na ciepło ale na zimno tez świetnie smakuje. Ja swoje kiełbaski podałam z buraczkami i sosem chrzanowym.
*Moje kiełbaski były małe więc ciasta wystarczyło akurat na oblepienie 6 kiełbasek, jeśli kiełbaski będą duże to oblepimy nim mniej kiełbasek.
Białe kiełbaski sparzyć, wywar z parzenia można wykorzystać do ugotowania żurku. Sparzone kiełbaski wystudzić.
Ciasto francuskie rozłożyć i pokroić na 6 prostokątów. Na każdym kawałku przy dłuższym brzegu ułożyć sparzoną kiełbaskę. Obok kiełbaski ułożyć trochę podsmażonej cebuli. Ciasto złożyć na pół zamykając w środku kiełbaskę i dokładnie zlepić brzegi. Na wierzchu zrobić 3-4 nacięcia.
Zawinięte w ciasto kiełbaski ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i zapiekać aż ciasto dobrze się przyrumieni.
Podawać na ciepło ale na zimno tez świetnie smakuje. Ja swoje kiełbaski podałam z buraczkami i sosem chrzanowym.
*Moje kiełbaski były małe więc ciasta wystarczyło akurat na oblepienie 6 kiełbasek, jeśli kiełbaski będą duże to oblepimy nim mniej kiełbasek.
![Biała kiełbasa zapiekana w cieście francuskim Biała kiełbasa zapiekana w cieście francuskim](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/biala-kielbasa-zapiekana-w-ciescie-francuskim-458524.jpg)
![Biała kiełbasa zapiekana w cieście francuskim Biała kiełbasa zapiekana w cieście francuskim](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/biala-kielbasa-zapiekana-w-ciescie-francuskim-458526.jpg)
![Biała kiełbasa zapiekana w cieście francuskim Biała kiełbasa zapiekana w cieście francuskim](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/biala-kielbasa-zapiekana-w-ciescie-francuskim-458527.jpg)
![Biała kiełbasa zapiekana w cieście francuskim Biała kiełbasa zapiekana w cieście francuskim](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/biala-kielbasa-zapiekana-w-ciescie-francuskim-458529.jpg)
![Biała kiełbasa zapiekana w cieście francuskim Biała kiełbasa zapiekana w cieście francuskim](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/biala-kielbasa-zapiekana-w-ciescie-francuskim-458530.jpg)
![Biała kiełbasa zapiekana w cieście francuskim Biała kiełbasa zapiekana w cieście francuskim](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/biala-kielbasa-zapiekana-w-ciescie-francuskim-458531.jpg)
lukrowanepierniczki
Czekoladka 2