Biała kiełbaska z pikantną glazurą

Wszystkie składniki glazury łączymy w miseczce, dodać posiekany czosnek. Dokładnie mieszamy. Kiełbaski posmarować glazurą, nakłuć w kilku miejscach patyczkami do szaszłyków lub wykałaczkami. Ułożyć je obok siebie na kształt koła i spiąć patyczkami. W oliwki włożyć po kawałku papryczki z serem. Powciskać je pomiędzy kiełbaski. Całość ułożyć na tacce do grillowania. Cebule obrać, pokroić w plastry, oprószyć cynamonem i ułożyć naokoło kiełbasek. Grillować ok. 20 min z obu stron, w między czasie smarując pozostałym sosem.