Sposób przygotowania:
Biały barszcz na domowym zakwasie
Do garnka wlać wodę. Dodać listki laurowe,majeranek oraz obrane i pokrojone ząbki czosnku. Zagotować. Następnie dodać zakwas i ponownie zagotować. Do smaku doprawić solą. Zaciągnąć śmietaną- śmietanę wymieszać z mąką z odrobiną wywaru i wlać do garnka. Wszystko zagotować i gotować ok 2 minutki. Nałożyć na talerze, podawac z ulubionymi dodatkami, u mnie małe białe kiełbaski.
Nina W.