Sposób przygotowania:
Bigos z parówkami wg GosiETAP 1:
Kapustę szatkujemy i przekładamy do garnka.
ETAP 2:
Do kapusty dodajemy ketchup, liście laurowe oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko razem mieszamy. Dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu, aż kapusta będzie miękka.
ETAP 3:
Parówki kroimy w plasterki i dodajemy do kapusty. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy i ostrą paprykę do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy i podgrzewamy przez chwilę.
Gotowy bigos wykładamy na półmisek.
