Biszkoptowe ciasto z jabłkami

07 wrz 2014 21:44

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 10

ocena: 5/5 głosów: 5

Wspaniały i bardzo szybki deser dla niezapowiedzianych gości. Ciasto robi się w pół godziny, jest łatwe a do tego pyszne.

Składniki:

Biszkoptowe ciasto z jabłkami

3/4 szkl cukru
4 jajka
1 łyżka gorącej wody
1 szklanka maki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 jabłka
cukier puder do oprószenia ciasta

Sposób przygotowania:

Biszkoptowe ciasto z jabłkami

Żółtka utrzeć na puch z cukrem. Na koniec dodać gorącą wodę. Białka ubić na sztywną pianę. Delikatnie wymieszać z żółtkami. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać z ciastem. Biszkopt przelać do tortownicy (24cm) posmarowanej masłem i posypanej mąką. Jabłka umyć, obrać i pokroić w ćwiartki. Ułożyć na biszkopcie. Ciasto piec ok 25-30 minut. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.