zub3r

zub3r

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 251]

Biszkoptowy omlet Zub3r'a

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Szybie i smaczne śniadanie.

Biszkoptowy omlet Zub3r'a Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Biszkoptowy omlet Zub3r'a

 

Sposób przygotowania:

Biszkoptowy omlet Zub3r'a
Jajka dokładnie myjemy. Oddzielamy białka od żółtek. Do białek dodajemy szczyptę soli. Białka ubijamy na sztywną pianę, którą utrwalamy cukrem. Do piany dodajemy żółtka i mąkę i delikatnie mieszamy. Na patelnie wylewamy odrobinę oleju i rozgrzewamy tłuszcz. Wylewamy porcje masy jajecznej i dokładnie rozprowadzamy ją po patelni. Smażymy na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor. Smacznego!
Biszkoptowy omlet Zub3r'a
Oddzielamy białka od żółtek i do białek dodajemy sól.
Biszkoptowy omlet Zub3r'a
Białka z dodatkiem soli ubijamy na sztywną pianę.
Biszkoptowy omlet Zub3r'a
Do białek dodajemy żółtka i mąkę i delikatnie mieszamy.
Biszkoptowy omlet Zub3r'a
Porcję masy jajecznej wylewamy na patelnie i smażymy na złoty kolor.