Sposób przygotowania:
Blinki na białkach
Białka ubić na sztywną pianę. Do mąki dodać mleko, 3 łyżki wody i trochę doli. Wymieszać starannie. W ostatniej chwili dodać pianę z białek i smażyć nieduże blinki. Możemy je podawać z kwaśną śmietaną albo na słodko, z dżemem, sokiem czy cukrem i cynamonem.
