bogusia19

bogusia19

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 222]

Bliny wileńskie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Bardzo ciekawy pomysł... na coś smacznego. Polecam.

Bliny wileńskie

Składniki:

Bliny wileńskie

 

  • gryczanej mąki (kaszę przepuścić przez młynek), 2 jaja, 2 dag drożdży, 0,125 l gorącego

Sposób przygotowania:

Bliny wileńskie
Ziemniaki utrzeć na tarce, wsypać mąkę gryczaną, z białka ubić pianę, wymieszać z ziemniakami i mąką, dodać żółtka. Mleko rozcieńczyć z drożdżami, dodać do ciasta wraz z piwem. Odstawić wszystko na 20 min., aby razem sfermentowało. Smażyć na oleju.