Błyskawiczne ciastka owsiane z bakaliami

1. Płatki owsiane wrzucić na rozgrzaną patelnie. Uprażyć do ze złocenia, ostudzić. Dodać do nich masło, cukier i żółtka, wyrobić palcami jak kruszonkę. Białka lekko ubić mikserem, delikatnie przełożyć do masy i wymieszać.2. Z masy uformować okrągłe ciastka. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niedużych odległościach od siebie ( troszkę urosną). Piec w 180st.C około 10-15 minut. Wyjąć z piekarnika i wystudzić. Smacznego!