Sposób przygotowania:
Lekki makaron z fasolką szparagową
Makaron gotujemy w tradycyjny sposób, tak samo jak brokuł, pokrojony w nieduże różyczki. Na patelni rozgrzewamy olej. Podgrzewamy na nim fasolkę i pokrojone w małe kostki, oczyszczone marchewki. Gdy będą już lekko miękkie dodajemy do nich pokrojone w średniej wielkości cząstki piersi kurczaka oprószone solą i pieprzem. Tak przygotowane składniki posypujemy bardzo drobno posiekaną świeżą bazylią. Wszystkie składniki podsmażamy do całkowitej miękkości. Na koniec całość łączymy z makaronem i brokułami, doprawiamy solą i pieprzem i jeszcze raz mieszamy. Jemy jako drugie danie obiadowe.