darmiona

darmiona

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 304]

Bób smażony z ziemniakami, szynką i fetą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Smakowite połączenie bobu, młodych ziemniaków, szynki i fety. Świetny pomysł na letnią kolację na ciepło

Bób smażony z ziemniakami, szynką i fetą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Bób smażony z ziemniakami, szynką i fetą

 

  • 0,5 kg bobu
  • 400 g młodych ziemniaków
  • 1 mała czerwona cebula
  • gruby plaster fety
  • łyżka masła
  • 6 plasterków dobrej szynki wieprzowej
  • sól, papryka ostra w proszku

Sposób przygotowania:

Bób smażony z ziemniakami, szynką i fetą
Bób i i obrane ziemniaki ugotować na parze. Bób obrać, ziemniaki pokroić w grube plastry. Na patelni rozpuścić masło, dodać pokrojoną w piórka cebulę, zeszklić. Dodać ziemniaki i podsmażać, aż się zarumienią. Dodać pokrojoną w kosteczkę szynkę i bób, doprawić. Smażyć kilka minut i dodać rozkruszoną fetę.
Bób smażony z ziemniakami, szynką i fetą
Etap 1 Do zeszklonej cebuli dodać ziemniaki
Bób smażony z ziemniakami, szynką i fetą
Etap 2 Do zarumienionych ziemniaków dodać szynkę
Bób smażony z ziemniakami, szynką i fetą
Etap 3 Dodać obrany bób i przyprawić solą i papryką
Bób smażony z ziemniakami, szynką i fetą
Etap 4 Posypać rozkruszonym serem feta i wymieszać