Sposób przygotowania:
Bób ze szpinakiem, czosnkiem i natką pietruszkiETAP 1:
Bób opłukać. Przełożyć do garnka, zalać zimną wodą, posolić i ugotować do miękkości. Odcedzić, przestudzić i obrać z łupinek.
Na patelni rozgrzać łyżkę oleju. Zeszklić na nim cebulę. Dodać rozgnieciony czosnek. Przesmażyć. Dodać rozmrożony szpinak. Smażyć razem 2-3 minuty. Dodać natkę pietruszki i bób. Doprawić solą i pieprzem. Przesmażyć razem 2-3 minuty.
Podawać na gorąco jako dodatek do obiadu.
