Sposób przygotowania:
Mini pizza z cukinii
1. Cukinie myjemy i kroimy w plasterki około 1.5 cm. Posypujemy solą i pieprzem.
2. Przygotowujemy sos z passaty pomidorowej. Dodajemy do sosu przyprawy: oregano, bazylię, tymianek oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy dokładnie.
3. Ser mozzarella ścieramy na tarce o dużych oczkach.
4. Na każdy plaster cukinii nakładamy przygotowany sos pomidorowy, start ser mozzarella oraz salami.
5. Tak przygotowane mini pizza z cukinii wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i pieczemy około 10 min. Gotowe pizza możemy posypać świeżą bazylią.
2. Przygotowujemy sos z passaty pomidorowej. Dodajemy do sosu przyprawy: oregano, bazylię, tymianek oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy dokładnie.
3. Ser mozzarella ścieramy na tarce o dużych oczkach.
4. Na każdy plaster cukinii nakładamy przygotowany sos pomidorowy, start ser mozzarella oraz salami.
5. Tak przygotowane mini pizza z cukinii wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i pieczemy około 10 min. Gotowe pizza możemy posypać świeżą bazylią.
