dusia30

dusia30

Starszy Kucharz
[Przepisów: 52]

Boczuś pieczony w rękawie

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Bardzo lubię boczuś z chlebkiem i musztardą.

Boczuś pieczony w rękawie

Składniki:

Boczuś pieczony w rękawie

 

  • 1 kg świeżego boczku
  • przyprawa do mięsa wieprzowego
  • papryka słodka i ostra
  • rękaw do pieczenia

Sposób przygotowania:

Boczuś pieczony w rękawie
Boczuś myjemy,nacieramy przyprawami i odstawiamy do lodówki na całą noc.Następnie pieczemy w rękawie ok 1,5 godz.10 minut przed końcem pieczenia rozcinamy rękaw,aby boczek się zarumienił i miał chrupiącą skórkę.