Zupa brokułowo-porowa

Ziemniaki obierz , umyj i pokrój dowolnie, im mniejsze kawałki tym krótszy czas gotowania. Por,czosnek oraz brokuł również oczyść i pokrój. Wlej odrobinę oleju do garnka i podsmaż w nim około 10 minut wszystkie warzywa. Lekko posól, popieprz oraz dodaj 2-3 liście laurowe. Gdy ziemniaki zrobią się szkliste wlej wywar warzywny. Gotuj do miękkości warzyw, około 20 minut, na małym ogniu. Po tym czasie zmiksuj zupę i dopraw jeżeli to konieczne. Podawaj z warzywami z wywaru i opcjonalnie z prażonymi ziarnami słonecznika.Smacznego.