Zupa brokułowo-porowa z ryżem

Por, marchew, seler i pietruszkę kroimy w kostkę lub ścieramy na grubej tarce. Warzywa gotujemy w bulionie wraz z ryżem. Pod koniec gotowania dodajemy podzielony na różyczki brokuł. Gotujemy jeszcze kilka minut. Zupę zaciągamy śmietaną wymieszaną z mąką, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z pieczywem. Smacznego!