Sposób przygotowania:
Brokuły na zimno z cebulą i koperkiem
Brokuły umyć, wrzucić do wrzątku na 3 minuty, następnie wyjąć, osączyć i podzielić na różyczki a łodygi pokroić na cienkie paseczki. Cebulę obrać i pokroić na plasterki. W miseczce wymieszać brokuły z cebulą. Całość polać jogurtem wymieszanym z solą, pieprzem i słodka mielona papryką. Posypac koperkiem. Podawać na zimno jako dodatek do drugiego dania.
