Brokuły zapiekane z mozarellą

Brokuły należy pokroić w różyczki i umyć, następnie gotuję w lekko osolonej wodzi na półtwardo. Po odcedzeniu wykładam je na okrągłą foremkę o średnicy 18 cm. Brokuły doprawiam świeżo zmielonym pieprzem oraz suszoną bazylią. Mozarellę kroję w średniej wielkości kostkę i posypuję nią brokuły. Wszystko zapiekam w rozgrzanym do 160 stopni piekarniku i piekę aż ser się zarumieni. Podaję na gorąco. Smacznego!