Brownie [video]

         
ocena: 0/5 głosów: 0

Dziś przedstawiamy prosty przepis na pyszne, gęste, czekoladowe ciasto, w którym nie znajdziecie ani grama mąki! Zobaczcie!

Ten przepis ma praktycznie same zalety: jest bardzo prosty w przygotowaniu, nie wymaga skomplikowanych składników ani działań.

Smak ciasta docenią nie tylko wielbiciele czekolady, ale również osoby, które z różnych przyczyn nie mogą spożywać produktów przygotowywanych na bazie mąki.

Zanim przystąpisz do pracy przygotuj puree z dyni. Będziesz potrzebować także płynnego miodu - jeśli Twój się skrystalizował, rozpuść go, zanim zaczniesz wyrabiać ciasto.

Składniki:
  • puree z dyni - 1/2 szklanki
  • kakao - 1/4 szklanki
  • cukier waniliowy - 3 łyżki
  • miód - 3 czubate łyżki
  • duże jajko
  • soda oczyszczona - 1/2 łyżeczki sody
  • proszek do pieczenia - 1/4 łyżeczki
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
  1. Masło i puree przełóż do miski, zmiksuj na gładko
  2. Dodaj jajko, ponownie zmiksuj
  3. Wsyp cukier waniliowy, dodaj miód i ponownie zmiksuj
  4. Dodaj kakao, proszek, sodę oczyszczoną oraz sól i ostatni raz zmiksuj
  5. Przelej ciasto do formy, jeśli zajdzie taka potrzeba wygładź je szpatułką; wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C na ok. 30 min.
Gotowe ciasto możesz polać rozpuszczoną czekoladą i posypać orzechami.

Cykle:

Kasia Gotuje


POLECANE