Kuchnia MagdaLeny

Kuchnia MagdaLeny

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 178]

Brownie z owocami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne ciasto do kawy, lubiane przez wszystkich...amerykańskie brownie. Ja tym razem zrobiłam je z owocami: bananami i truskawkami.

Brownie z owocami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Brownie z owocami

 

  • 1 i 3/4 szklanki mąki
  • 5 jajek
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 i 1/2 kostki masła
  • 3 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 2 banany
  • 3-4 truskawki

Sposób przygotowania:

Brownie z owocami
3 tabliczki czekolady połamać i rozpuścić z masłem na małym ogniu. Wystudzić. Jajka ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym za pomocą miksera, następnie dodać rozpuszczoną czekoladę z masłem.

Przesianą mąkę zmieszać z solą i dodawać porcjami do masy, mieszając łyżką. Ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

Na wierzchu poukładać truskawki i banany pokrojone w plasterki, lekko dociskając. Pozostałą czekoladę zetrzeć na tarce o grubych oczkach i posypać wierzch ciasta.

Piec w temp. 180 stopni przez 20-30 min.  
Brownie z owocami
Ciasto brownie z bananami i truskawkami po wyciągnięciu z piekarnika