SUPERPRZEPIS

Ciasteczka brownies z borówkami

  • 2
  • jaga85
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 30
         
ocena: 5/5 głosów: 13
Ciasteczka brownies z borówkami Więcej zdjęć (3)

To małe co nieco dla miłośników brownie i czekoladowych ciasta. Dodatkowo ciasteczka kuszą dodatkiem orzeźwiających owoców:) POLECAM!!!

Składniki:

Ciasteczka brownies z borówkami

SKŁADNIKI (ok 30 sztuk)

  • 150 gram czekolady gorzkiej,
  • 50 gram czekolady mlecznej,
  • 1 łyżka kakao,
  • 100 gram cukru pudru,
  • 100 gram mąki,
  • 100 gram masła,
  • 2 jajka,
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1/5 łyżeczki sody,
  • borówki amerykańskie

Sposób przygotowania:

Ciasteczka brownies z borówkami

ETAP 1

Ciasteczka brownies z borówkami
Połamaną czekoladę oraz maso rozpuszczamy

Masło oraz czekolady umieszczamy w garnku i rozpuszczamy.

ETAP 2

Ciasteczka brownies z borówkami
Po dodaniu kakao masę delikatnie studzimy

Do rozpuszczonych składników dodajemy kakao, mieszamy całość i pozostawiamy do lekkiego przestudzenia.

ETAP 3

Ciasteczka brownies z borówkami
Do letniej masy wybijamy jajka, dodajemy cukier puder.

Po przestudzeniu dodajemy cukier puder oraz jajka. Miksujemy dokładnie .

ETAP 4

Ciasteczka brownies z borówkami
Do zmiksowanej masy dodajemy pozostaęł sypkie składniki ciasta.

Pod koniec dodajemy sypkie składniki: mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Po dokładnym wymieszaniu ciasto jest gotowe.

ETAP 5

Ciasteczka brownies z borówkami
Do wyciśniętych ciasteczek wbijamy borówki

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Nakładamy na nie porcje ciasta. W trakcie pieczenia ciasto rozpływa się, dlatego ważne jest by pozostawić dość spore odstępy pomiędzy wykładamy porcjami.
Na każdej wydzielone porcji układamy po 3-4 borówki.
Ciasteczka wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 15 minut w 180°C. Upieczone studzimy, dopiero zdejmujemy z blaszki.


Tagi:

borówka