SUPERPRZEPIS

Ciasteczka brownies z borówkami

18 sie 2015 22:17
2

jaga85
TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 30

ocena: 5/5 głosów: 13

To małe co nieco dla miłośników brownie i czekoladowych ciasta. Dodatkowo ciasteczka kuszą dodatkiem orzeźwiających owoców:) POLECAM!!!

Składniki:

Ciasteczka brownies z borówkami

SKŁADNIKI (ok 30 sztuk)

150 gram czekolady gorzkiej,
50 gram czekolady mlecznej,
1 łyżka kakao,
100 gram cukru pudru,
100 gram mąki,
100 gram masła,
2 jajka,
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/5 łyżeczki sody,
borówki amerykańskie

Sposób przygotowania:

Ciasteczka brownies z borówkami

ETAP 1

Masło oraz czekolady umieszczamy w garnku i rozpuszczamy.

Zobacz film: Pulpety w sosie koperkowym

ETAP 2

Do rozpuszczonych składników dodajemy kakao, mieszamy całość i pozostawiamy do lekkiego przestudzenia.

ETAP 3

Po przestudzeniu dodajemy cukier puder oraz jajka. Miksujemy dokładnie .

ETAP 4

Pod koniec dodajemy sypkie składniki: mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Po dokładnym wymieszaniu ciasto jest gotowe.

ETAP 5

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Nakładamy na nie porcje ciasta. W trakcie pieczenia ciasto rozpływa się, dlatego ważne jest by pozostawić dość spore odstępy pomiędzy wykładamy porcjami.
Na każdej wydzielone porcji układamy po 3-4 borówki.
Ciasteczka wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 15 minut w 180°C. Upieczone studzimy, dopiero zdejmujemy z blaszki.