Brownie z preparowanym ryżem

Czekoladę połamać na kawałki i wraz z masłem umieścić w miseczce. Następnie rozpuścić w kąpieli wodnej. Mąkę przesiać z proszkiem. Wymieszać wraz z cukrem. Wbić jajka. Dodać przestudzoną masę czekoladową oraz namoczone i odsączone rodzynki. Na koniec dodać połowę ryżu. Delikatnie wymieszać. Przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej odrobiną tartej bułki blaszki. Wierzch posypać pozostałym ryżem. piec 25 minut w 170st.