gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Brukselka zapiekana z żółtym serem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Tak zapiekaną brukselkę z żółtym serem podaję jako dodatek do obiadu. Polecam, jest łatwa w przygotowaniu i smaczna.

Brukselka zapiekana z żółtym serem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Brukselka zapiekana z żółtym serem

 

  • 1 kg świeżej brukselki
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • tłuszcz do smarowania formy
  • ok. 50-60 gram żółtego sera

Sposób przygotowania:

Brukselka zapiekana z żółtym serem
Brukselkę obieramy z pierwszych liści i płuczemy. Następnie gotujemy z dodatkiem soli i cukru (tak by brukselka nie była rozgotowana). Odcedzamy i studzimy. Ugotowaną brukselkę przekładamy do wysmarowanego margaryna naczynia żaroodpornego. Ser żółty trzemy na tarce o dużych oczkach, posypujemy brukselkę i zapiekamy ok. 20 minut w temp. 150 stopni. 
Brukselka zapiekana z żółtym serem
Brukselkę obieramy z pierwszych liści i płuczemy.
Brukselka zapiekana z żółtym serem
Ugotowaną brukselkę przekładamy do wysmarowanego margaryna naczynia żaroodpornego i posypujemy ją startym żółtym serem.