Sposób przygotowania:
Zapiekana brukselka.
Brukselkę bardzo dokładnie umyć, przełożyć do garnka, zalać wodą, osolić. Gotować brukselkę ok 5 minut. Następnie odcedzić na sicie brukselkę. Śmietanę wymieszać z jajkami i widelcem roztrzepać. Formę do zapiekania wysmarować tłuszczem. Brukselkę przełożyć do formy,zalać masą jajeczną. Zapiekać brukselkę w 180stop.