Sposób przygotowania:
Brukselka z jajkami i serem tylżyckim
Brukselkę oczyścić, umyć, osączyć. W garnku zagotować 500ml wody z mlekiem, osolić, na wrzątek wrzucić brukselkę i gotować 10minut. Osączyć. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i posiekać. Piekarnik rozgrzać do 180stopni. Ser zetrzeć na tarce jarzynowej. Jajka wymieszać z serem, śmietaną, przyprawić solą, pieprzem, cukrem i oregano. Naczynie żaroodporne wysmarować połową masła, ułożyć w nim brukselkę, polać sosem, na wierzchu rozłożyć resztę masła w kawałkach i posypać bułką tartą. Wstawić do piekarnika i zapiekać 20minut.