Sposób przygotowania:
Brushetta z mozzarellą
Bagietkę kroimy na małe 1 cm kromki i kładziemy na każdą z nich 1 plasterek masełka czosnkowego. Masełko smarujemy małą ilością pesto. Pomidora kroimy w małą kostkę i kładziemy na wcześniej posmarowane pesto. Na koniec na każdą bagietkę kładziemy 1 plasterek mozzarelli i zapiekamy. Jeżeli mozzarella się roztopiła wyjmujemy nasze grzanki i posypujemy odrobiną bazylii. Niebo w gębie :)