Sposób przygotowania:
Brzoskwinie na winie
Brzoskwinie przekroić na pół, wyjąć pestki i ułożyć na ogniotrwałej salaterce częścią przekrojoną do góry. Migdały i orzechy wymieszać z cukrem, wiśniami, skórką cytrynową i nałożyć masę na brzoskwinie. Polać całość białym winem i wstawić na 15 minut do średnio nagrzanego piekarnika. Podawać na zimno, z bitą śmietaną.