Brzoskwiniowa rolada

Białka ubij z cukrem pudrem. Żółtka wymieszaj z mąką i budyniem czekoladowym, połącz z pianą. Ciasto rozsmaruj na blasze wyłożonej pergaminem. Piecz 15 minut w 200 st. Biszkopt przełóż na ściereczkę, usuń papier ciasto zroluj. Z budyniu migdałowego, mleka i cukru ugotuj budyń. Ostudź utrzyj z masłem. Biszkopt rozwiń, posmaruj kremem budyniowym. Posyp owocami. Zwiń roladę i schłodź.