monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1371]

Brzoskwioniwe lody z jabłkową nutą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Gdy za oknami upał to na ochłodę najlepsze są lody! a jakie lody? najlepiej domowe:))serdecznie zapraszam na pucharek:)

Brzoskwioniwe lody z jabłkową nutą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Brzoskwioniwe lody z jabłkową nutą

 

 

Sposób przygotowania:

Brzoskwioniwe lody z jabłkową nutą
Owoce umyć i osuszyć. Brzoskwinie obrać, wydrążyć pestkę i pokroić na mniejsze kawałki. Jabłko pozbawić gniazda nasiennego i również pokroić w mniejszą kostkę. Przełożyć do garnka, dodać cukier brązowy i dusić aż owoce będą miękkie i będą się rozpadać. Następnie zdjąć z ognia i dokładnie zblednować. Mus przełożyć na sito i przetrzeć. Ostudzić. Do drugiego garnka wlać śmietankę, mleko oraz dać cukier. Podgrzewać do momentu aż cukier się rozpuści. Zdjąć z ognia i także ostudzić. Gdy obie masy będą zimne połączyć je ze sobą, wymieszać a następnie ubić mikserem. Wstawić do zamrażalnika i przez pierwsze 3 godziny co 30 minut miksować mikserem, żeby nie tworzyły się kryształki lodu. Zamrozić. Smacznego!
Brzoskwioniwe lody z jabłkową nutą
kawałki jabłka i brzoskwiń uprażyć
Brzoskwioniwe lody z jabłkową nutą
miękkie owoce zmiksować i przetrzeć przez sito
Brzoskwioniwe lody z jabłkową nutą
mleko śmietane i cukier zagrzac aż się cukier rozpuści
Brzoskwioniwe lody z jabłkową nutą
masy połączyć ze sobą i ubić mikserem