monia2005

monia2005

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 328]

Budyń waniliowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszny,pachnący domowy budyń.

Budyń waniliowy

Składniki:

Budyń waniliowy

 

  • pół litra mleka
  • 2 żółtka
  • łyżka masła
  • 2 łyżeczki mączki kartoflanej
  • 3 łyżki cukru
  • laska wanilii ewentualnie cukier z prawdziwą wanilią

Sposób przygotowania:

Budyń waniliowy
Połowę mleka wlewamy do garnuszka,dodajemy masełko i nastawiamy na małym ogniu ,pozostałą część mleka wlewamy do miski. Wanilię przecinamy na połowę i wyjmujemy ziarenka wrzucamy do miski,dodajemy żółtka,cukier i mąkę mieszamy najlepiej przy pomocy miksera. Jak mleko zacznie się gotować wlewamy zawartość miski ciągle mieszając chwilkę gotujemy. Budyń rozlewamy do pucharków bądź miseczek.