Sposób przygotowania:
Budyń z niespodzianką
Na mleku gotujemy budyń. Rant szklanek moczymy i obtaczamy w wiórkach kokosowych. Do szklanek wlewamy po łyżce soku malinowego, nakładamy biszkopcik oraz po kilka malin (6 sztuk), zalewamy całość gorącym budyniem. Na wierzch posypujemy posiekanym suszonym mango i dekorujemy świeżą malinką i listkiem mięty.