Budyń z niespodzianką

3/4 litra mleka zagotować z cukrem i aromatem waniliowym. Mąkę z żółtkami wymieszać z resztą (1/3 l) mleka. Dodać do gotującego się mleka (najlepiej przelać przez sitko, by nie było grudek). Gotować do zgęstnienia. Do salaterek włożyć kostki ulubionej czekolady i zalać gorącym budyniem.