Mama niejadka

Mama niejadka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 141]

Bułeczki kokosowe z cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczne i zdrowe bułeczki kokosowe z dodatkiem cukinii. Sprawdzają się również w diecie 3xbez (bez glutenu, cukru i nabiału).

Bułeczki kokosowe z cukinią Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Bułeczki kokosowe z cukinią

 

  • 3 jajka
  • 150gram cukinii
  • 20gram wiórek kokosowych
  • 20gram błonnika witalnego
  • 25gram mąki kokosowej
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli ziołowej

Sposób przygotowania:

Bułeczki kokosowe z cukinią
Cukinię zetrzeć na drobnych oczkach. Dodać jajko i dokładnie wymieszać mikserem. Dodać resztę składników i dokładnie wymieszać.Pozostawić na 5-10minut, po tym czasie formować bułeczki. Ułożyć na papierze do pieczenia.

Piec ok. 25-30minut w temperaturze 180stopni.

Zjadać po przestygnięciu, choć na drugi dzień też są smaczne.
Bułeczki kokosowe z cukinią
Bułeczki kokosowe z cukinią w przygotowaniu
Bułeczki kokosowe z cukinią
Bułeczki kokosowe z cukinią przed pieczeniem
Bułeczki kokosowe z cukinią
Bułeczki kokosowe z cukinią upieczone :)