Bułeczki z jagodami (jagodzianki) z kruszonką

Mąkę mieszamy z drożdżami. Dodajemy pozostałe składniki. Na koniec dodajemy roztopione masło.

Wyrabiamy ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.

Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1 godzinę.

Jagody mieszamy z cukrem i mąką ziemniaczaną.

Ciasto dzielimy na 15 równych kuleczek.

Spłaszczamy i wykładamy farsz (kopiasta łyżka).

Zlepiamy dokładnie bułeczki.

Bułeczki wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. 

Składniki kruszonki zamieszczamy w misce i wyrabiamy aż powstanie kruszonka.

Posypujemy bułeczki.

Jagodzianki piec w temperaturze 170º C przez około 35 minut.

Smacznego ;)