Sposób przygotowania:
Bulgur z tuńczykiem, papryką i ciecierzycąKasza
Kaszę bulgur gotujemy na sypko i przestudzamy. Dodajemy do niej tuńczyka i mieszamy.
Pomidory
Pomidory odcedzamy z zalewy oliwnej i kroimy w cienkie paski. Pomidory dodajemy do kaszy, a kilka łyżek oliwy wlewamy na patelnię.
Ciecierzyca
Ciecierzycę odcedzamy dokładnie na sicie, możemy opłukać z zalewy pod bieżącą wodą i dodajemy do reszty składników.
Papryka
Cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę i lekko osolone przesmażamy na oliwie z pomidorów. Po przestudzeniu dodajemy do sałatki. Mieszamy dokładnie i doprawiamy wg potrzeb solą, pieprzem i ostrą papryką.
niezły kąsek