Ag.Zetka

Ag.Zetka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 422]

Sałatka z pomidorem, papryką, oliwkami i szynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo lubię sałatki - robię je często, wykorzystując różne składniki. Tym razem w salaterce, obok ulubionych sałat, wylądowały: pomidor, papryka, oliwki i szynka parmeńska.

Sałatka z pomidorem, papryką, oliwkami i szynką

Składniki:

Sałatka z pomidorem, papryką, oliwkami i szynką

 

  • garść dowolnego mixu sałat
  • garść rukoli
  • 1 pomidor
  • 1/2 papryki czerwonej
  • garść zielonych oliwek
  • 3 plastry szynki parmeńskiej
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól
  • pieprz świeżo mielony

Sposób przygotowania:

Sałatka z pomidorem, papryką, oliwkami i szynką
Sałaty myjemy i osuszamy.

Paprykę myjemy i kroimy w kostkę.

Pomidora myjemy i kroimy w kostkę.

Oliwki odsączamy z zalewy, kroimy każdą na 2 lub 3 części.

Plastry szynki kroimy na mniejsze kawałki.

Powyższe składniki przekładamy do salaterki.

Robimy sos: łączymy musztardę z sokiem z cytryny i dokładnie mieszamy, dodajemy sól, świeżo mielony pieprz, a na koniec oliwę. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.

Sos dodajemy do sałatki, mieszamy.