Buraczki

Buraki umyć i ugotować. Obrać ze skórki i zetrzeć na tarce. Rozpuścić w rondlu masło, wsypać mąkę, zagotować, osolić, wlać ocet i przełożyć buraki. Doprawić do smaku. Wlać śmietanę i dusić pod przykryciem przez ok. 30 minut.
Smacznego!;-)